1.肺癌患者适宜选择一些蛋白质含量高的食物,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸭、兔、虾、豆制品、鱼、鸡等食物,对于提高身体的抵抗力有很好的作用,利于快速的恢复身体。
2.如果肺癌患者做了手术的话,在术后应采用好的饮食护理方法,饮食要清淡、细软、易消化吸收为主,即使是蛋白含量丰富的食物,也要做成清淡的类型,以不刺激患者消化系统为标准。
3.维生素A是预防肺癌的较好选择,β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。如果维生素A缺乏,可使得呼吸道上皮发生鳞状化生,从而引发肺癌。
4.饱和脂肪的食用千万要克制,肥肉是致使肺癌的病因,因为红肉高温加工过程产生异胺环,这是一种致癌物,会增加患肺癌危险。
饮食调养作为癌症治疗中重要的后方保障,在降低消除手术、放化疗等常规治疗的不良作用方面充分显示了其独特的优势;为癌症患者手术放化疗后防止复发转移奠定了重要的基础。
郑伟达教授经过了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况,辨证施膳,从组方、筛方到实验,研究出一系列抗肿瘤药膳,并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治,符合膳食的基本要求。
郑伟达教授编著了《防癌抗癌食疗金方》及《健康养生集萃》等饮食护理著作。健康与长寿,自古以来就是人类共同的愿望,健康需要呵护,长寿有赖于养生。养生者,生命保健之谓也,包括饮食、起居、精神、房事、体育等诸多方面的保健知识。其中饮食首当其冲,不难看出饮食对健康的重要性。