胃癌患者进行化疗常常会引起恶心，呕吐，食欲不振，腹胀腹泻等消化道症状。为保证化疗顺利进行，应注意饮食的调节控制。

　　处理好饮食与化疗药物作用之间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会因此减轻。

　　在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物要稀软易消化，要含有丰富的蛋白质，维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。保护胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。

　　化疗后期可出现腹痛及腹泻，血象下降，免疫功能下降等，这时必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药，桂圆，莲子，木耳，香菇，百合，冰糖，藕，豆腐，蜂蜜，绿豆，鸭，甲鱼，蚌肉，牛乳，薏芯仁，大枣，糯米等。

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　　化疗治疗带来的不良作用和痛苦是不可名状的，因为化疗杀伤肿瘤细胞的同时，也将正常细胞和免疫细胞一同杀灭。而如果在化疗时补硒可明显降低化疗药物毒性，提高药物治疗结果，可以减少白细胞降低、呕吐、食欲减退、严重脱发等不良作用，从而有助于合理加大化疗药物的剂量。富含硒麦芽粉、维生素E、ß-胡萝卜的体恒健牌硒维康口嚼片，在降低放化疗不良作用、杀伤化疗药不敏感肿瘤细胞和降低化疗痛苦方面有明显的效应。

　　护理是胃癌治疗整个过程中都非常重要的一个环节，对于患者来还除了日常护理之外，还可以采用中医进行护理。

　　从“瘀毒”入手，携“四法”抗癌的基础是食疗，与北京中医药大学和中国中医研究院的食疗医生开展了多年的研究，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况，辨证施膳，从组方、筛方到实验，研究出一系列抗肿瘤药膳，并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治，符合膳食的基本要求，大致分为基本药膳、辨证配餐和化放疗、术后应用三种。

　　温馨提示：通过以上内容的介绍，相信很多人都会了解胃癌健康的饮食的重要性。北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授提醒广大患者，护理在治疗的过程中起着非常重要的作用，尤其是饮食护理，希望患者及患者家属能够足够重视。